Nieuws

We wensen iedereen een fantastische start van het nieuwe jaar, een goede gezondheid is het belangrijkste, veel liefde en plezier.
Bedankt voor jullie vertrouwen in ons en tot volgend jaar.
De nieuwjaarstaarten zijn afgewerkt en we hebben nog snel even verse magnums gemaakt.
Voor het eindejaar hadden we ook een uitdaging om een lactosevrije buche te maken.
We hebben even moeten zoeken maar zijn toch content van het resultaat 🀩
Zaterdag open tussen 10 en 16 uur voor wie nog een ijsje nodig heeft. πŸ¨πŸŽ‚
Prettige kerst voor iedereen
Geniet van het lekkere eten en de gezelligheid
Bij deze zijn onze donuts ook klaar geraakt.
Ze kunnen morgen vanaf 10 uur afgehaald worden. πŸ˜‰
Tot onze grote spijt hebben we een foutje gehad in de machine waardoor onze donuts niet zijn klaar geraakt. We werken die deze avond nog af.
Onze 1 mans taartjes krijgen ook stillaan vorm.
Het leuke is dat je kan spelen met de verschillende versieringen πŸ˜ƒ
Bijna klaar om afgehaald te worden
Onze laatste taarten zijn afgewerkt. Als je alles ambachtelijk doet kan er af en toe een foutje in sluipen. 😬
Voor degene die nog interesse hebben,
We hebben nog 14 taarten van 4 pers framboos, 5 keer framboos 8 persoon, 1 chocolade 4 persoon, nog 2 mokka 8 persoon
Voor de snelle beslissers.
Voor nieuwjaar hebben we nog 8 taarten met de nieuwjaarsbrief op
We zijn open op vrijdag van half 4 tot half 6 en zaterdag van 10 tot 17 uur voor het afhalen van de bestellingen.
Voor mensen die nog niks hebben, we hebben een paar taarten en magnums extra gemaakt.
Kom gerust eens kijken.
Onze voorraad is aangevuld met de leuke kinderboeken van Martine Van Huffel.
Heel leuke boeken om uit voor te lezen met supertoffe tekeningen. Voor de grotere kinderen, leuk om zelf in te lezen en recepten uit te proberen onder het toeziend oog van een volwassene. Wordt meegezogen in het stoere ridderverhaal van Raphael of Leni haar elfenboek, ook Lias zijn zeeverhalen mogen er niet aan ontbreken.
Zelfs een volwassene kan hem uitleven in deze boeken.
Kom ze gerust eens bekijken in onze winkel. Open op zondag van 14 tot 17 uur.
Behalve op 25 december en 1 januari
De feestdagen komen snel dichterbij.
We zijn volop bezig met onze taarten te maken en af te werken. Potten met verse mosterd afvullen, olieflessen maken, zoutvaten klaar maken enz.
Maak gerust nog een bestelling, zolang we bezig zijn kunnen we nog eentje extra maken.
De eerste ijstaarten zijn afgewerkt jippie.
Nu hadden we nog wat schuim over en aangezien we niet veel weggooien, hebben we schuimpjes gemaakt. Mijn zussen zullen weer gelukkig zijn. 😁
We zijn bezig met de voorbereidingen voor de markt op het Zwaluwnest.
Kruidenolie en kruidenzout. Leuk om cadeau te geven en gezond voor het lichaam. Geeft extra smaakt aan het eten.
Meidoorn werkt positief op het hart, rozemarijn goed voor de bloedsomloop, knoflook goed voor hart en bloedvaten, hibiscus verlaagt hoge bloeddruk en cholesterolverlagend,
Brandnetel bloedzuiverend,
Jeneverbes bloedzuiverend,
De kinderen zijn aan het helpen om een kerstinfuus te maken. 🀩
Op vraag van een klant hebben we voor het eerst een vegan ijsje gedraaid.
Verkrijgbaar in 1 liter, 500 ml of 250 ml.
Voorlopig alleen vanille smaak en slechts een paar dozen voorradig.
Tijdens het rond brengen van de folders hadden we een probleempje.
Op sommige brievenbussen plakt een sticker met ' geen reclame drukwerk' of ' geen ongeadresseerde brieven' .
Daar staken we dus ook geen folder maar dan krijgen we achteraf telefoon ' he, ik heb geen folder ontvangen en mijn buren wel '.
Waar doen we dan goed mee?
We zijn begonnen met het maken van onze eindejaarstaarten.
De eerste magnums zijn vandaag afgewerkt en de eerste mislukte zijn al voor geproefd door onze kinderen πŸ˜‹
Ze zijn zo blij als er eentje niet uitziet zoals we willen πŸ˜‰
We kijken er zo naar uit om iedereen weer gelukkig te maken.
Prettig weekend voor iedereen.
We zijn volop bezig met onze kerstfolders uut te dragen.
Moesten we iemand vergeten zijn, laat het gerust weten dan komen we eentje brengen.
Momenteel zijn Overslag, Langelede, Warande en het dorp grotendeels bedeeld.
Morgen doen we verder.
Zondag zijn we open van 14 tot 17 uur.
Bedankt aan iedereen die heeft geprobeerd om onze 6 smaken te raden.
Het juiste antwoord is stracciatella, chocolade, kastanje, appelstrudel, kinderbueno en vanille.
De winnaars zijn Myriam Michiels en Thibaux, 2 de plaats voor Saar en een gedeelde derde plaats voor Sofie en Wendy.
Prettige zondag,
We zijn open van 14 tot 17 uur
Rara wie kan de juiste smaken raden????
6 van onze smaken kennen we al.
De eerste 2 die de 6 juiste smaken kunnen doorsturen naar mijn messenger adres krijgen een extraatje. 🎁
Er zit 1 doordenkertje bij. Seizoensgebonden. πŸ€”
Let wel enkel zondag af te halen. 😊
Prettig weekend
Bijna weekend en Halloween. Fun fun fun πŸ˜πŸ‘»
We hebben besloten om zondag onze toog nog eens aan te zetten zodat jullie kunnen genieten van een heerlijk ijsje. 🍨🧁
Allen welkom van 14 tot 17 uur.
Nog 4 dagen tot Halloween.
Als jullie nog een heerlijke magnum of ijscupcake willen, bestel ze dan snel want ze vliegen de deur uit.
Van 31 oktober tot 5 november gaan we er even tussenuit.
Morgen om 15 uur gaan we onze saffraan oogsten.
Mocht u dit eens willen meemaken, kom gerust eens langs in de Vieruitersten 1 te Wachtebeke
Na een dagje werken moet er thuis ook verder gedaan worden.
De saffraanbloemen moeten geoogst worden. Gisteren hadden we er 180, ben benieuwd hoeveel er vandaag geoogst worden?? πŸ€”
En zoals gewoonlijk als we tussen de kruiden zitten, dan is de kat er ook bij. πŸ™‚πŸˆβ€β¬›
Het is bijna Halloween,
Lekker griezelen, dat kan ook met onze ijstaarten. Verschillende formaten te verkrijgen.
Na het oogsten van onze saffraan bloemen, gaan we onze kastanjes poffen voor de kindjes.
Mmm heerlijk
Oktober is herfstseizoen dus ook pompoenen en Halloween.
Onze eerste pompoen is uitgehold en de soep staat te pruttelen op ons vuur.
Onze cupcakes zijn toegekomen dus tegen dit weekend kunnen de eerste afgehaald worden alsook Onze Halloween magnums
Tot zondag tussen 14 en 17 uurπŸ‘»
Gisterenmiddag zijn we naar de voorstelling geweest van Martine Van Huffel haar nieuwe boek. Een geweldige docente in de herboristerie. Als je haar hoort voel je je net een spons. Je wil zo graag al haar kennis opslorpen je kon buiten ook enkele workshops doen en daar zegt mijn jongste dochter geen nee tegen.
Even een moeder dochter momentje dat is genieten
Na een mooie ontspannende wandeling duiken we terug ons keuken in.
Verse magnums in de maak en onze herfsttaarten beginnen ook vorm te krijgen.
Omdat we onze klanten niet in de steek willen laten maken we verse magnums zodat jullie tijdens een zondagse fietstocht of wandeltocht toch een ijsje kunnen eten.
Tot zondag open van 14 tot 17 uur.
Vieruitersten 1 te Wachtebeke
Zie hoe mooi de natuur kan zijn.
Prettige vrijdag gewenst en een goede start van het weekend
We hebben onze voorraad frambozensorbet en limoncello sorbet aangevuld.
Als je onze herfsttaartjes of eindejaarstaarten wil zien kan dit op zondag tussen 14 en 17 uur of na afspraak.
Ook het afhalen van dozen of bestellingen plaatsen kan na afspraak.
Tot binnenkort
In afwachting van onze eindejaarstaarten, hebben we al herfsttaartjes staan. Zo kunnen jullie al eens proeven πŸ˜‹
We hebben deze ochtend voor het eerst onze eindejaarstaarten voorgesteld.
Altijd leuk om de commentaren te horen.
Voorbereidingen herfstperiode.
Appels zijn geplukt, verse appelmoes gemaakt, een appelcrumble en de rest hebben we laten persen tot appelsap.
De noten zijn geplukt en staan te drogen, deze gaan we laten persen tot walnotenolie mmm heerlijk.
Vanavond zijn de kweeperen aan de beurt en daarna zullen het de kastanjes zijn.
Ondertussen ook ons ijs gemaakt voor de markt morgen en een paar herfsttaartjes in elkaar gestoken
We zijn volop bezig met de voorbereidingen voor de markt morgen.
We nemen mee zwarte chocolade, vanille, duurzame chocolade, walnoten ijs enz
Zaterdag ochtend zijn we te vinden op het Persynplein in Wachtebeke op het duurzaamheidsevenement.
Voor de nieuwsgierigen onder jullie we gaan een voorbeeld van onze eindejaarstaarten bij hebben.
Tot zaterdag
Aangezien het geen goed weer is, blijft onze scheptoog zondag gesloten.
Er kunnen wel dozen ijs afgehaald worden.
Prettige zondag gewenst
Een dagje opleiding bij Leman.
Eens gaan kijken hoe we dit jaar ons eindejaarstaarten gaan afwerken.
Benieuwd??? Hou onze website en facebook pagina in de gaten.
Morgen zijn we aanwezig met onze ijsjes in de messe te Overslag.
Tot dan πŸ™‚
Op 24 september doen we mee aan het duurzaamheidsevent.
Die dag hebben we waarschijnlijk voorbeelden mee van de ijsbuchen van dit jaar.
Zijn jullie benieuwd, kom dan gerust even langs
Beste klanten,
Zondag 4 september zijn we open van 14 tot 19 uur.
Vieruitersten 1 te Wachtebeke
In onze scheptoog zal er vanille, Ferrero rocher, mango, rum en rozijn, cookie espresso, raffaelo, bloedsinaasappelsorbet, crazy cherry, appelstrudel en Nutella ijs zitten.
We wensen iedereen een goede start van het nieuwe schooljaar.
Dank je wel aan iedereen die onze pop up deze zomer is komen bezoeken.
Zoals alle mooi dingen komt ook aan deze periode een eind.
Vandaag is de laatste woensdag dat jullie kunnen genieten van een ijsje in onze pop up.
Vanaf september zijn we enkel open op zondag van 14 tot 18 uur.
Maandag 15 augustus zijn we open van 14 tot 19 uur.
Iedereen welkom op onze weide voor een ijsje of een drankje
Een nieuwe smaak deze week. Het einde van de vakantie komt helaas dichterbij dus hebben we een smaak gemaakt "summer memories"
Ook de cheesecake passion en zwarte chocolade zitten dit weekend in de toog.
Zaterdag zowel open in Wachtebeke als in Lochristi in de Pauwstraat en zondag is onze weide ook open vanaf 14 uur
#ijsjes#zomer#Valhalla Homestead
Zaterdag staan we met ons ijs in Valhallo Homestead te Pauwstraat 164 Lochristi.
Ook thuis zetten we onze weide weer open voor een heerlijk ijsje gekoeld drankje of een koffie. Van 14 uur tot 19 uur of iets later. πŸ˜‰
Wie deze middag een verfrissing wil, kan een ijsje komen eten in de Vieruitersten 1 te Wachtebeke.
Open van 13 tot 18 uur.
Er zijn ook 1 liter dozen te verkrijgen.
Dank je wel aan iedereen die ons dit weekend is komen bezoeken en proeven van onze lekkernijen.
We zijn heel blij dat jullie allemaal hebben genoten van onze vers gemaakte producten.
We zijn alles aan het klaar maken voor ons kruidig weekend. De rabarberlimonade zit in de koelkast, het tafelwagen is aan het trekken, lavendeko3k3n in de oven,aardappelen aan het koken en het ijs zit in de vriezer.
Wij zijn er klaar voor, Jullie ook???
Onze kruidige smaken van dik weekend
Vanille, saffraan, bloemen, lavendel, suikervrij basilicumijs, wortel met appel en gember, myrtille, vlier en limoen, bloedappelsien met kurkuma en peper, roze pompelmoes met bergamot en roze peper.
Open van 14 tot 19 uur.
Dit weekend houden we een kruidenweekend.
De meeste smaken in de scheptoog zullen met kruiden zijn enkele voorbeelden vanille, saffraan, lavendel, basilicum, hibiscus, myrtille met vlierbessen en limoen, kamille met citroenmelisse en passiflora.
Er zullen ook kruidige drankjes zijn en een paar proevertjes.
Voor de mensen die eens uit de comfortzone durven stappen. πŸ€ͺ
Zaterdag en zondag open van 14 tot 19 uur
Onze mascottes van de hof.
Ze helpen graag mee in de tuin en als de zaak open is zie je ze al eens passeren om de kruimels op te pikken. πŸ™ƒπŸ“πŸ£πŸ” @patsys_kruiden_en_ijs
Woensdag zijn we open van 14 tot 17 uur
Zaterdag en zondag kruidenweekend, dan zijn we open van 15 tot 19 uur
Zaterdag en zondag zijn we open van 14 tot 19 uur
Ondertussen zijn we bezig met de voorbereidingen van volgende week, ons kruidenweekend. Kruidenijs, rabarderlimonade, thee enz
Heerlijke temperaturen om een ijsje te eten.
We hebben vandaag een nieuwe smaak. 🀩 watermeloensorbet, deze is vegan, lactosevrij en glutenvrij
We steken er ook de limoncellosorbet in.
Verder hebben we snicker en appelstrudel.
Van 14 tot 19 uur in de Vieruutersten 1 te Wachtebeke
Vanaf heden kan er ook betaald worden met een bankkaart.
Vele groetjes Patsy en haar team πŸ˜‰
Een ideaal weekend om eens iets anders uit te proberen
Een beetje regen houdt ons niet tegen,
We hebben een tent om in te schuilen dus allen welkom om een ijsje te eten.
We hebben ook koffie om op te warmen 😊
Van 14 tor 19 uur
Vandaag zijn we even dicht,
Morgen open van 14 tot 19 uur.
Goedemiddag,
Woensdag zijn we een dagje gesloten maar donderdag 21 juli zijn we weer paraat om jullie te ontvangen op onze weide met heerlijke ijsjes, koffie, thee, alcoholvrije mojito enz.
Te vieruitersten 1 in Wachtebeke
Goedemorgen,
Vandaag en morgen zijn we open van 14 tot 19 uur.
Woensdag een dagje gesloten maar donderdag 21 juli zijn we terug open.
Vieruitersten 1 te Wachtebeke
Op woensdag 20 juli zijn we een dagje gesloten.
Op donderdag 21 juli zijn we terug paraat met verse ijsjes.
Woensdag is onze pop up open van 14 tot 17 uur (al kan dit in zo een weer wat langer zijn πŸ˜‰)
Lekkere ijsjes te Vieruitersten 1 in Wachtebeke
Beste klanten,
Wij zijn de hele zomer op en op woensdag, zaterdag en zondag van 14 tot 17 uur.
Bij mooi weer, zolang onze vlaggen buiten staan en ons hek open is mogen jullie gerust binnen komen.
Na de bewogen dag van gisteren met een rollercoaster aan gevoelens, zijn we vandaag weer paraat om jullie te verwennen met heerlijke ijsjes.
Allen welkom van 14 tot 17 uur.
De leiding van Jeugd Rode Kruis Lochristi zijn hun kamp komen afsluiten in Wachtebeke.
Zaterdag 9 juli zijn we helaas gesloten wegens een overlijden.
Zondag verwelkomen we jullie vanaf 14 uur
We hebben gisteren de goedkeuring ontvangen om onze zomer pop up te openen.
Vanaf heden tot september zijn we open op woensdag, zaterdag en zondag van 14 tot 17 uur. Zo kunnen jullie even tot rust komen op onze weide met een koffie, thee, coupe, ...
Allen welkom in de Vieruitersten 1 te Wachtebeke
Aangezien de collega's moesten werken en niet naar het chocoladefestival konden komen,
Gaan we ze morgen verwennen met een proevertjesdoos
Bedankt Koffie Ofwa en DP Chocoladestudio voor de gezellige middag en natuurlijk bedankt aan onze klanten die deze middag zijn komen proeven en genieten op onze hof.
Ze is geplaatst en klaar om morgen open te gaan.
Nadine gaat jullie verwennen met verse koffie, pannenkoeken, thee ...
Zaterdag 2 en zondag 3 juli houden we een chocoladefestival.
Met smaken zoals witte chocolade, melkchocolade, chocolade, zwarte chocolade, Nutella, twix, snickers, bokkepoot, stracciatella, kinderbueno
Zondag komen dp chocoladestudio en koffie ofwa ons vergezellen.
We kijken ernaar uit om jullie te verwennen.
Proficiat aan alle studenten.
Geniet van jullie vakantie
Op zaterdag en zondag hebben we ons chocoladefestival.
Van 14 tot 17 uur.
Op zondag komt Dorine van DP chocoladestudio langs met heerlijke mellocakes en andere heerlijke chocoladeproducten, Nadine van Koffie Ofwa komt pannenkoeken maken en heerlijke koffie serveren.
Kom gerust langs in de Vieruitersten 1 te Wachtebeke
Oogst uit eigen hof.
De kindjes kunnen weer smullen. Blauwe bessen, rode bessen, witte bessen, jostabes, gele framboos
Vandaag een verse lading magnums gemaakt. Vanille met aardbei of vanille met noten.
Vraag er gerust naar want ze vliegen de deur uit
Vanaf morgen 18 juni zijn we iedere zaterdag en zondag open van 14 tot 17.
Van harte welgekomen in de vieruitersten 1 te Wachtebeke
Deze zomer hebben we enkele belangrijke data staan.
2 en 3 juli chocoladefestival. De zondag komt Dorine met haar mello cakes en andere chocoladelekkernijen, ook Nadine komt met haar food truck koffie ofwa.
13 augustus staan we op een zomerevenement in de pauwstraat te Lochristi
28 augustus staan we op de KaRa rommelmarkt in Wachtebeke.
Onze eetbare bloemen komen stillaan tot leven. We zijn zo blij om te mogen genieten van deze kleuren en subtiele smaken.
Het is zo leuk om onze klanten blij te zien.
We proberen op moederdag en Vaderdag een klein cadeautje te voorzien.
Zo hebben we al scheerzeep gehad, kruidenzout, infuus (thee), mosterd, lavendelkoekjes en nu was het een potje vers gemaakte pesto.
Voor alle papa's een gelukkige Vaderdag gewenst.
Om 11.20 uur staan we aan de messe op het 100 jarig bestaan van de gezinsbond.
Deze middag zijn we open van 14 tot 17 uur
Het is al bijna weekend en ze spreken van mooi weer.
Morgenavond staan we op Femmalicious in het CCW te wachtebeke dorp met onze ijsjes en gaan we pesto maken van zevenblad, zondag om 11.30 gaan we ijsjes scheppen voor het 100 jarig bestaan van de gezinsbond en zondagmiddag zijn we open van 14 tot 17 uur te Vieruitersten 1 in Wachtebeke
Voortaan is kiezen geen probleem meer. Laat je verwennen en laat je verrassen.
Regen weer is ook voor iets goed πŸ˜‰ nieuwe smaken uit proberen. We hebben appelstrudel en voor een klant suikervrije basilicum.
Mmm smullen maar.
Oeps dan toch niet zo een mooi weer maar dat houdt ons niet tegen om ijsjes te eten.πŸ˜‹
Men voorspelt een zonnig weekend en daar gaan we van profiteren. Zondag zijn we open van 14 tot 17 uur en aangezien maandag een feestdag is, doen we open van 12 tot 17 uur.
We proberen er een fruitig weekend van te maken door zoveel mogelijk fruismaken in de toog te voorzien.
Tot binnenkort
Terwijl mensen hun hofje maar glad rijden, grachten maaien en bomen snoeien genieten wij van alle lekkere, mooie dingen uit de tuin.
We eten wafels met roze klaver, maken pesto van zevenblad, gelei van vlierbloesem.
Jonge mezen vliegen uit, hommels en bijen genieten van de nectar en bestuiven onze bloemen. De lieveheersbeestjes en hun larven nemen onze bladluizen weg.
Wat voor velen een feestdag is, is voor ons een werkdag.
Lammetjes en taarten maken, vers ijs draaien en natuurlijk jullie verwennen met een heerlijk ijsje.
Allen welkom van 14 tot 18 uur.
Tijd voor voor een heerlijk ijsje op deze mooie zonnige dag.
Welkom in Vieruitersten 1 van 14 tot 17 uur.
We hebben vanille, mokka, braam, passievrucht, kinderbueno, unicorn, frambozensorbet, sorbet van roze pompelmoes met roze peper.
Beste mensen, We worden gewaar dat er veel mensen dit beestje niet kennen.
Dit is een larve van een lieveheersbeestje. Ze vinden bladluizen heerlijk dus doe ze niet dood, je hoeft er geen schrik van te hebben. Ze komen jullie helpen.
Scroll to Top
Scroll naar top