Ons verhaal

Opgericht in 2020

Een bloeiende ijs- en kruidenwinkel draaiende gehouden door de liefde en gedrevenheid binnen ons gezin.

Enkele jaren terug ben ik afgestudeerd als herborist/kruidenverwerker. Door mijn liefde voor de natuur en kruiden ben ik ongetwijfeld altijd buiten te vinden. Éen van onze favoriete bezigheden is om er op uit te trekken in de mooie natuurgebeiden in onze woonomgeving, hier kan je ons dan ook wekelijks terug vinden.

Alles begint met een reden, de reden waarom ik graag herborist wou worden begint met een verhaal uit mijn jeugd.

Toen ik 12 jaar oud was kreeg ik van een vriendin een boek. In dit boek werd uitgelegd hoe je dieren kon helpen door middel van het gebruik van natuurlijke kruiden. Dit boek had eerst een plekje in de boekenkast totdat er iets gebeurde waardoor ik het boek toch in de hand nam. MIjn ouders hadden een kudde schapen waarvan één schaap jammer genoeg verlamd was. Volgens de dierenarts was het schaap niet meer te redden. Vastberaden als ik ben nam ik het boek van de plank en ben ik aan de slag gegaan.

Twee weken lang gaf ik het schaap zorgvuldig de kruiden en langzaam werd het sterker. Sterk genoeg om vervolgens opnieuw zelfstandig op haar benen te kunnen staan. Tenslotte na een maand was ze zelfs genoeg aangesterkt om terug zelfstandig rond te lopen.

Dit memorabel moment heeft ervoor gezorgd dat ik in de richting van herborist/kruidenverwerker wilde gaan.

De liefde voor ijs zat er van jongs af aan in dankzij ons Marraine die lekker ijs en taarten kon maken. Nadat ik bevallen was van mijn 4e kind begon ik vol goede moed te zoeken naar een school om mijn passie en interesse verder te ontwikkelen. Zo leerde ik Martine kennen (Eyne akker).

De combinatie van kruiden en ijs was dus vanzelfsprekend.

Patsy

Afgestudeerd als herborist/kruidenverwerker ben ik ongetwijfeld altijd buiten te vinden. Mijn favoriete bezigheid is op wandelingen gaan doorheen onze mooie natuurgebieden in de woonomgeving.

Het ijs zit er al van jongs af aan in en ons Marainne maakte heel lekker ijs en taart.

De combinatie van kruiden en ijs was dus vanzelfsprekend.

Steven

Werkt op Volvo als trainer. Heeft tuinbouw in Melle gestudeerd en is nog steeds vaak in de tuin terug te vinden.
Steunt zijn vrouw in haar gedrevenheid.

Helpende handen

Keana

De oudste van 4 kinderen

Ze werkt graag met dieren en staat graag mee te kokerellen.

Iante

Onze 2de dochter

Ze vindt het heel leuk om samen met mama rond te toeren in de tuin en planten te benoemen, gebruiken en proeven.
Is de eerste die rond gaat in de fruittuin om haar buikje te spijzen.

Massimo

De enige jongen in huis.

Werkt graag in de tuin en zegt al van zijn 3 jaar dat hij boer wil worden.

Alessia

De jongste van het gezin.

Geen uitdaging is te groot, in bomen klimmen om appels te plukken is helemaal haar ding. Gaat graag mee om plantjes te planten in de tuin.

Scroll to Top
Scroll naar top