Social Media Posts

Net zoals iedere zondag zijn we open van 14 tot 17 uur.
Vandaag hebben we voor de kinderen bubble trouble, kinderbueno en unicorn .
Voor de volwassenen hebben we een Irish koffie dessert gemaakt.
Kom gerust een bolletje proeven.
In de @manege-ruitershoeve te Stekene hebben we potjes met vanille, unicorn, rum rozijn, mokka, aardbei en zoveel meer
Een nieuwe kindersmaak. Bubbel trouble.
Roze bubblegum met witte chocoladepasta en knetterdip. 😵‍💫
Voor de durvers
Op vraag van enkele klanten, maken we vandaag lactose vrije vanille, 🍓 en amarena.
Het ijs wordt gemaakt met Lactosevrije melk, room, eigelen, suiker, vanillestokken of amarenakersen of aardbeien.
Eindelijk is het zonnetje 🌞aanwezig.
Onze scheptoog zal open zijn tussen 14 en 17 uur
Met vanille, chocolade nog enkele magnums en andere heerlijke smaken
Voor het eerst dit seizoen zetten we onze scheptoog aan.
We bieden volgende smaken aan: vanille, aardbei, chocolade, gezouten karamel, amarena, duindoorn, speculoos, dessert Irish coffee en frambozensorbet.
We zijn open van 14 tot 17 uur.
2 euro per bolletje
Een pittige werkdag,
4 ijslammetjes klaar gemaakt en 3 paastaarten.
Verse lading vanille, amarena, chocolade, mokka en brownie ijs.
De vriezer raakt weer goed gevuld.
We hebben ook een poging gedaan om Irish coffee ijs te maken
Pasen komt stilaan dichterbij dus zijn we volop bezig met onze paasijsjes MMM jammie.
Paasnestjes en vanillemagnums
Op een dag zoals gisteren dan ga je al nadenken over welke nieuwe smaken we zondag in de scheptoog zouden zetten voor het nieuwe ijsseizoen.
Als je dan de regen van vandaag krijgt dan ga je weer twijfelen of we de toog wel zouden aanzetten. 🤔🤔
Vers gemaakte ijsjes voor op een feestje. Lekker en makkelijk. Smaken zelf samen te stellen, geleverd met een dekseltje en een lepeltje.
Weer een tevreden klant
Ijstaart mokka vanille, glutenvrij voor een 75 jarige
Overdag werken we met de paarden en s'avonds duiken we de keuken in om ijsjes te maken.
Dubbel plezier
Een tijdje geleden vroeg iemand me of ik browny ijs 🍦 kon maken
Vandaag vonden we even wat tijd 🕛 om een recept uit te proberen. Hier thuis heb ik een proefpot 🫙 op tafel gezet en ik heb het vermoeden dat ik de rest snel zal moeten weg zetten want anders is alles op. Ze vonden het heeeel erg lekker. 😋
De kerstman is al even weg en Valentijn is onderweg.
Zelfs tijdens deze koude periode smullen de klanten van onze ijsjes.
We hebben al enkele liefdespotjes gemaakt. Zwarte pot met trolijs ( framboos), witte pot met speculoos of chocolade
Ondertussen gaan we nog even wat lippenbalsem maken want de kindjes hun lippen worden wat aangetast door de wind.
Ideaal om 2023 af te sluiten.
We willen jullie alvast een fantastisch oudjaar toewensen en een heel goed begin van 2024.
Vandaag kunnen de taarten afgehaald worden tussen 10 en 16 uur.
We hebben nog 1 frambozenbuche 8 personen, 2 chocolade 8 personen en 3 mokka 8 personen.
Kom gerust even langs
Zo leuk om dit te vinden aan ons deur. Heel mooi gedaan. Dank je wel
We willen alvast iedereen een prettige kerst wensen.
Dit weekend zijn we zaterdag en zondag open van 10 tot 16 uur.
Voor wie nog geen dessert heeft, we hebben nog enkele taarten extra gemaakt.
Verse magnums in de maak.
Naast onze ijsbuche hebben we ook vers ijs. Vandaag hebben we pistache, bokkenpoot, Snickers en hazelnoot praline afgedraaid.
Mokka buchen in de maak.
Aftellen naar kerst. Lekker druk.
Frambozentaarten in de maak.
Succes met jullie examens
Ondanks het natte weer zijn we zo blij. Onze versiering voor de buchen is toegekomen
We kunnen weer taarten maken. 😋
We zijn volop bezig met de voorbereidingen voor dit weekend.
We hebben al allerlei spullen binnen gekregen om te verkopen , @wendy's creahuisje zal er zijn en er kunnen weer kleren besteld worden met bedrukking.
Voor een hapje en een drankje kunnen jullie terecht in de taverne.
Dit alles gaat door zaterdag en zondag van 8.30 tot 17 uur in Bergstraat 4 Stekene op manege ruitershoeve
Beste klanten, na een jaar hard zwoegen houden we de deuren deze week even gesloten.
Zondag 29 oktober zal er geen ijsverkoop zijn.
Op woensdag 1 november zullen er geen paardrijlessen gegeven worden.
Vanaf 5 november zijn we terug open.
Halloween is bijna voorbij, nog enkele ijs cupcakes in voorraad.
Ondertussen komen de bestellingen voor een ijsbuche al vlotjes binnen.
Aangezien we alles zelf maken ( mijn man en ik) hebben we besloten om een maximum van 120 buchen aan te nemen, zodat we alles op tijd en proper kunnen afwerken. We hebben terug onze chocolade ijstaart, mokka ijstaart en framboos ijstaart.
Binnenkort is het Halloween,
We hebben enkele cupcakes gemaakt met frambozenijs en semifreddo van chocolade (warmer in de mond).
De cupcake is van chocolade.
Heerlijk smullen, ook al is het wat frisser buiten.
We waren aan het twijfelen om onze vriezer leeg te laten komen voor onze buchen met Kerst en Nieuwjaar maar we hebben besloten om hem nog eens te vullen.
Vanavond maken we vanille, chocolade, duindoorn, mango, mascarpone myrtille, groene appel en Kinder Bueno.
Op 11 en 12 november geven we een tweedehands verkoop met paarden spullen op manege ruitershoeve te stekene.
Wil je iets verkopen neem gerust contact met ons op. Kom je langs om iets te kopen, zeker welkom. Nadien kunnen jullie iets eten en drinken in de taverne bij Sofie en Karl.
Door de hevige wind van vorige maand is onze mooie plataan in 2 gesplit. Onze hof ligt er dus een beetje rommelig bij, onze excuses daarvoor.
In tussentijd zijn we ook onze taarten voor de herfst en eindejaar gaan proef draaien. De resultaten mogen er weer zijn. Bedankt aan Stijn van Leman decorations om aan daarbij te helpen.
Dit weekend houden we thuis de deuren dicht. .we hebben een interne dressuurwedstrijd op de manege waardoor we daar moeten helpen.
Hebben jullie zin in een ijsje, dan kunnen jullie wel in manege ruitershoeve in de Bergstraat 4 te stekene terecht
Gr Patsy en haar team
Dit weekend hebben we voor jullie: banaan, vanille, pistache, chocolade, duindoorn, orangette, ...
We komen sebiet de deuren open doen. Onze vikings zijn bijna klaar met hun parkoer.
Ijsjesweer dat betekend dat wij volop bezig zijn met de voorbereidingen voor dit weekend. Aardbei ijs, groepen appel, vanille, cuberdons, Ferrero Rocher, zwarte chocolade, rum rozijn, unicorn, mokka, gezouten karamel.
Let wel we staan op 2 plaatsen dus kan het zijn dat de soorten afhangen van de plaats .
Wij zijn aanwezig @de Messe in overslag en in @ manege ruitershoeve te stekene.
Volop bezig met vers ijs te draaien.
Vanille, passievrucht, groene appel, munt, mojito sorbet, limoncello sorbet, unicorn, mokka, pancake en gezouten karamel
We zijn open met een heerlijk vers ijsje van 14 tot 18 uur
Te vieruitersten 1 in Wachtebeke en Bergstraat 4 te stekene
Vandaag blijven onze deuren even gesloten.
Even wat tijd inhalen met de kinderen.
Dit weekend zijn we wel open van 14 tot 17 uur
Morgen hebben we vers bananenijs, speculoos, kokos, zwarte bes, passievrucht,...
We kregen te horen dat jullie ons missen op Instagram en facebook.
Onze excuses.
Velen onder jullie weten dat ik ook nog op een manege werk in Stekene.
Sinds 1 juli zijn we bezig met de overname van het paardengedeelte.
Dat wil niet zeggen dat we gaan stoppen met de ijsjes, in tegendeel. We hebben daar een aparte ruimte die we aan het ombouwen zijn tot ijsbar zodat jullie zomer en winter een ijsje kunnen komen eten.
Voorlopig zijn we zowel thuis als in de manege open op zaterdag en zondag van 14 tot 17 uur.
Tot binnenkort
Wij sluiten wat vroeger vandaag door het western evenement op de ruitershoeve in Stekene.
Mochten jullie een ijsje willen dan kunnen jullie terecht in de Bergstraat 4 in stekene
We proberen aan onze natuur te denken.
Zo hebben we nieuwe lepeltjes gekocht die oplossen in water.
Vanaf nu staat er dus een emmer met water waar de lepeltjes mogen ingegooid worden.
Ze verteren snel. De eerste foto is van vorige week. De laatste van vandaag
Voor velen een verlengd weekend, die begint met een leuke dag. Zo hebben we in Wachtebeke de vlottenrace, altijd leuk om naar te kijken. 🧐
Wij staan vandaag in de ruitershoeve met ons schepijs 🍦 vanaf 15 uur tot 18 uur.
Zaterdag en zondag zowel in de ruitershoeve als thuis in de Vieruitersten van 14 tot 18 uur.
Vanaf dit weekend brengen we o ze ijsjes terug naar manege Ruitershoeve in Stekene.
Zo kan u na het paardrijden, tijdens een wandeling of fietstocht genieten van heerlijk vers gemaakt ijs.
Prettig weekend gewenst. 🐴🍦
Dank je wel aan iedereen die meegeholpen heeft om er een leuke kruidendag van te maken vandaag. @eyneakker om de kinderen een leuke dag te bezorgen.
We zijn er helemaal klaar voor om jullie te ontvangen.
De yoga sessie werd jammer genoeg zonet geannuleerd door de weersomstandigheden.
Mijn oprechte excuses hiervoor.
Onze smaken voor de kruidendag zijn gekend.
Een heus kleurenpallet.
Lavendel, rozenijs, bloedsinaasappel, roze pompelmoes met roze peper, mojitosorbet, kaneel, saffraan, zwarte bes met vlierbessen en limoen, peer met gember en kokosnoot met passievrucht en spirulina.
Ideaal om een nieuwe smaak uit te proberen.
We wensen iedereen een gezellig weekend toe.
Wij zijn zaterdag 8 en zondag 9 juli open van 14 tot 19 uur.
Zondag is er een initiatie yoga deze is gratis om half 4 en half 5. Gelieve een matje mee te brengen aub.
Kinderen zijn ook welkom want Martine Van Huffel komt voorlezen uit haar boek en amuletten maken. Zij zal vanaf 15 uur aanwezig zijn.
Vieruitersten 1
9185 Wachtebeke
Volgende week is het al zover. Op 9 juli hebben we onze kruidendag en staan er workshops, yoga en een voorleesmoment met Martine Van Huffel uit haar kruidenkinderboek.
Er zijn nog een paar plaatsen vrij voor de yoga om half 4 en om half 5. Voor de snelle beslissers.
Op zaterdag zijn we ook open van 14 tot 19 uur.
Na een dagje op de manege keren we huiswaarts om ijs te maken.
Zaterdag 1 juli zijn we paraat op de rommelmarkt in de Zwaluwlaan en vanaf 14 zijn we in de Vieruitersten ook open. We hebben mee chocolade, vanille, unicorn, cuberdon en nog een paar andere lekkere smaken.
Zondag zijn ook open van 14 tot 19 uur..
Zaterdag en zondag staat onze weide voor jullie open van 14 tot 19 uur, zodat jullie een ijsje kunnen eten of iets kunnen drinken met de voeten in het gras.
Even lekker genieten van de rust en het groen..we hebben Ferrero rocher, bokkenpoot, crazy cherry, enz.
Vieruitersten 1 te Wachtebeke
We zijn volop bezig met de kruidentuin in orde te brengen voor onze kruidendag 9 juli..De schaduwtuin staat goed vol en kunnen we volop oogsten.
De tuin met rustgevende planten zijn aangeplant , alsook degene van de planten voor de buik en voor de immuniteit.
Schrijf je gerust in voor de gratis yoga sessie en de kinderen kunnen terecht bij Martine Van Huffel
Veel succes gewenst aan alle studenten.
Vandaag hebben we een workshop gedaan in het Kloosterbos op vraag van bosgroep oost-vlaanderen en met de hulp van Martine Van Huffel.
Het was een leuke middag en ik denk dat het bij veel mensen is gelukt om hen weer even te laten proeven van wat de natuur te bieden heeft.
Wegens grote drukte zijn we een beetje laat.
Vanaf vandaag opent onze pop up en mogen we terug koffie, thee en coupes serveren.
We zijn open op zaterdag en zondag van 14 tot 19 uur.
Een heerlijke verfrissing voor de studenten.
Een prettige Vaderdag voor alle papa's.
Vandaag kregen alle papa's een advocaten ijsje met elixer cadeau
Goedemorgen,
We komen jullie vandaag verwennen met heerlijke verse ijsjes in de Ruitershoeve te Stekene.
Een heerlijke verfrissing op deze mooie zomerse dag.
Op zondag 18 juni is er een wandeling in het Kloosterbos met workshops en proevertjes.
Wij gaan samen met jullie een bosazijn maken.
We kijken ernaar uit
Zondag 4 juni zijn we ipen van 14 tot 18 uur bij ons thuis in Wachtebeke. Aangezien ook de klanten van de ruitershoeve in Stekene graag een ijsje lusten zijn we er morgen terug om jullie een lekkere verfrissing te geven.
Het is ook mogelijk om er magnums en liter dozen aan te kopen. Wil je zeker zijn dat jouw smaak aanwezig is, geef dan gerust jouw bestelling door.
Prettig weekend
Zaterdag 3 juni zijn we te gast in de ruitershoeve te Stekene.
We brengen verschillende smaken schepijs mee, we hebben ook lactosevrije chocolade en suikerarme chocolade.
Voor degene die echt willen genieten maken we een coupe op maat. 🍨
Ook maandag 29 mei zijn jullie welkom om een heerlijke ijsje te komen eten.
Genieten van de rust met de voeten in het gras, meer moet dat niet zijn.
Onze eerste trollen magnums zijn ook gelukt.
Frambozenvulling met een chocolade omhulsel
Oef mijn chocoladebom is afgewerkt. Juist op tijd voor ons chocolade festival dit weekend.
Hij is gemaakt van zwarte chocolade, witte chocolade en gewone chocolade. Afgewerkt met toffifee, smarties, brownie, kinder bueno, snicker, witte chocolade en witte twix.
Deze taart is voor ongeveer 50 personen.
Zaterdag en zondag houden we een chocolade festival dat wil zeggen een toog vol chocolade ijs en heerlijke mellocakes van @my_mello_moment . Zondag gaan we ook op verplaatsing, zo zijn we te vinden op de Ruitershoeve in Stekene
Dit weekend houden we terug een chocoladefestival dat wil zeggen dat we zaterdag en zondag van 14 tot 18 uur open zijn.
In de toog zit er allemaal ijs met chocolade vb witte chocolade, melkchocolade, zwarte chocolade, Nutella, orangettes ijs, bokkenpoot, snickers enz.
We verkopen ook heerlijke mello cakes, bokkenpootjes en orangettes van mello.
Spring eens binnen om een nieuwe smaak uit te proberen
Een heerlijke zonnige dag vandaag.
Willen jullie graag een lekkere verfrissing.
We zijn open van 14 tot 18 uur .
Dit weekend (20 en 21 mei) komen we jullie verwennen met onze heerlijke ijsjes in De ruitershoeve te Stekene.
We zullen verschillende smaken mee hebben zodat jullie een ijsje op een horentje of een ijscoupe kunnen eten.
We hebben nog 1 taart voor 8 personen. De kleine taartjes zijn 1,5 stuk en de potjes komen op 5 euro
Morgen moederdag, zo mogen ze nog eens extra verwend worden. Een bloempje, ijsje of een chocoladebom.
Zowel op verplaatsing als thuis hebben we vanille, zwarte chocolade als unicorn,...
We zijn morgen aanwezig met onze heerlijke verse ijsjes op de familiefair van 11 tot 19 uur in de Kerkstraat 10 te Wachtebeke
Het is bijna moederdag,
We zijn de laatste taarten aan het afwerken.
Zo leuk om mensen blij te maken met een heerlijk dessert
Onze smaken voor zondag 7 mei.
Snickers, vanille, chocolade, witte chocolade, stracciatella en duindoorn
Vandaag en morgen 1 mei zijn we open van 14 tot 17 uur.
De ijstoog staat weer gevuld met oa pistache, tiramisu, myrtille, crazy cherry , ..
Wat is leuker dan in de tuin werken als de zon 🌞 schijnt. Het ideale moment om de voorbereidingen te treffen voor het paardebloemsorbet.
Ik neem 1 plant 🌼 op 3 zodat de bijtjes 🐝 ook nog wat nectar kunnen halen.
Vervolgens neem ik alleen de lintbloemjes en doe er 1 liter water bij zodat ze onder staan, dan voeg ik er enkele schijven appelsien en citroen bij. Even laten inkoken, uitzetten, deksel erop en een nachtje laten staan.
O ben zo benieuwd hoe het gaat smaken.🤔
Ook op de minder mooie dagen wordt er hard door gewerkt.
We zijn onze vriezer terug aan het vullen met onze literdozen.
Voorlopig hebben we vanille, chocolade, kokosnoot, rum rozijnen, kindercountry, tiramisu, speculoos, appelstrudel, crazy cherry en myrtille.
Hier word ik zo blij van, de tuin krijgt weer kleur. Paardenbloem, madeliefjes, blauwe druifjes komen weer tot leven. De appelbomen en perelaars hebben weer bloesem, Hopelijk krijgen we veel bezoek van de bijtjes zodat we veel vruchten hebben.
Nieuw in ons assortiment.
Vers geperste walnotenolie van eigen kweek.
Slechts een beperkte voorraad.
Morgen zijn we open van 14 tor 17 uur.
In de toog zal er vanille, chocolade, rabarber, kinder bueno, trolls en kinder country zitten.
We hebben besloten om ook morgen op paasmaandag onze toog aan te doen.
Jullie zijn van harte welkom tussen 14 en 17 uur.
Vrolijk Pasen iedereen.
Voor wie nog een lekker dessertje wil, Wij zijn open van 14 tot 17 uur.
🧁🍦
Dit weekend is het Pasen.
Dan mogen vooral de kindjes terug eitjes gaan zoeken.
Iedereen die langs komt en voor 10 euro aan producten koopt, krijgen een koekje met ijs en een konijntje in . Let wel zolang de voorraad strekt.
Dus bijvoorbeeld 5 mini magnums of 3 grote magnums, 2 dozen ijs of een doos ijs en een magnum.
Op vraag van een klant zijn we ook biscotto magnums aan het maken.
We hebben ook kleine paaskoekjes met ijs
Vandaag was een productieve dag.
We hebben een verse lading magnums gemaakt, onze eitjes zijn klaar, enkele 1 manstaarten zijn afgewerkt en onze eerste 6 kuikens zijn afgewerkt. 🐣😃
We hebben een taart mogen maken voor iemand die zot is van chocolade en 18 jaar werd.
Een chocoladebom met vanille en kinderbueno ijs.
We hebben net bericht ontvangen dat onze aanvraag om terug een pop up te zetten is goedgekeurd.
Vanaf 15 juni staat onze weide terug open om op jullie gemak een ijsje te eten, kopje thee of koffie te drinken enzoveel meer om te ontdekken.
Tot deze zomer. 🍨🍧🧁☕️🌞⛺️
Pasen komt stillaan dichterbij en zo hebben we ook onze ijsjes aangepast. We hebben heerlijke kuikentjes voor 1 persoon of de mangum eitjes met mango en kokosnoot versiering. Zo heerlijk .
Bestel ze tijdig
We zijn volop bezig met de voorbereidingen van ons ijs.
Morgen hebben we trollenijs, rabarber, mango, vanille, tiramisu, pistache, en kinder country.
Vanaf 14 uur
Onze levering is toegekomen, We kunnen ons amuseren met vers ijs te draaien.
Gisteren hebben we een leuk cadeautje gekregen van mijn zus en schoonbroer als bedanking voor het lekkere ijs.
Dubbele fun. Een cadeautje krijgen en het in elkaar mogen knutselen 😁
Vanaf morgen vullen we onze scheptoog terug .
Aangezien het nog wat afwachten is met het weer beginnen we een beetje klein.
Er zullen 4 smaken in de toog zitten. Vanille, pistache, braam en mango.
Dit kan op een horentje of in een potje.
Tot morgen van 14 tot 17 uur in de Vieruitersten 1
Vanaf zondag zal onze scheptoog terug gevuld worden.
Hou onze pagina in de gaten om te weten welke smaken er zullen zijn.
Tot zondag tussen 14 en 17 uur.
Te Vieruitersten 1 in Wachtebeke
Deze nieuwe smaak komt er ook bij.
De heerlijke smaak van carré confituur in ijs. Mmm.
Nog even geduld en je kan hem komen proeven
Voor de kinderen komt er ook een nieuwe smaak binnen naar aanleiding van de film die in november uitkomt.
Trolls ijs met frambozenijs, frambozen koekjes en blauwe chocoladesaus.
Als verrassing krijgen ze jij aankoop van een kindercoupe een figuurtje bij.
We kijken ernaar uit jullie binnenkort weer te verwennen.
Dit wordt ook een van onze nieuwe smaken, voor wie van granen en chocolade houdt.
Mmmm jammie
De dagen worden weer wat langer en het ijsseizoen komt dichterbij.
Dit is 1 van onze nieuwe smaken. Nog een week of 2 geduld en we vliegen er terug in met vers ijs in de scheptoog. Heerlijke paastaarten, nieuwe en oude ijs en sorbet smaken . Hou onze pagina in de gaten en kom meer te weten.
Op 14 mei staan we met onze ijsjes op de meikermis te Overslag in de Zwarte ruiter.
Van 14 tot 18 uur
Zet 19 april maar in jullie kalender dan staan we tussen 14 en 17 uur met onze ijsjes op het persynplein.
Onze mooie Hamamelis of Toverhazelaar staat in bloei.
Dit boompje bevat een samentrekkingen en vaatvernauwende stof en gebruiken we onder andere bij spataders en aambeien.
Vorige week hebben we een leuke les gehad over alcohol verwerken in ons ijs.
We kijken ernaar uit om dit uit te proberen.
Morgen zijn we open van 14 tot17 uur.
We hebben nog 1 liter dozen met mokka, kokosnoot, vanille, rafaello, aardbei, gezouten karamel, bokkenpoot, hazelnoot, limoncello sorbet, Ferrero rocher, snicker, twix, stracciatella, speculoos, chocolade sinaasappel, passievrucht, banaan, kiwi, perzik, mango, bounty

In halve liter, mokka, kokosnoot, hazelnoot, limoncello sorbet, snicker, speculoos, chocolade sinaasappel, passievrucht, kiwi, perzik, mango, rum rozijnen, suikerarm vanille, bubbelgum, watermeloensorbet, roze pompelmoes, kastanje, chocolade, walnoot, appelstrudel en smurf
De voorradige smaken in 1 liter zijn
Mokka 16 stuks, kokosnoot 9 stuks, vanille 6 stuks, rafaello 5, kinderbueno 1, aardbei 13, gezouten karamel 3, chocolade 1, bokkenpoot 2, pistache 1, hazelnoot 1, limoncellosorbet 3, Ferrero rocher 1, snicker 4, stracciatella 18, speculoos 8, smurf 1, unicorn 1, chocolade sinaasappel 1, appelstrudel 1, passievrucht 3, banaan 3, kiwi 1, tiramisu 1, witte chocolade 2, perzik 1, mango 2, watermeloensorbet 1, rum rozijnen 3.
Het jaar 2023 is al goed ingezet. Onze stock telling is ook achter de rug.
De vriezers moeten klaar gemaakt worden voor het volgende ijsseizoen dus als jullie 2 dozen van 1 liter kopen krijgen jullie eentje gratis. 3 magnums kopen en eentje gratis.
Voor de snelle beslissers.
Zo dag open van 14 tot 17 uur
We wensen iedereen een fantastische start van het nieuwe jaar, een goede gezondheid is het belangrijkste, veel liefde en plezier.
Bedankt voor jullie vertrouwen in ons en tot volgend jaar.
De nieuwjaarstaarten zijn afgewerkt en we hebben nog snel even verse magnums gemaakt.
Voor het eindejaar hadden we ook een uitdaging om een lactosevrije buche te maken.
We hebben even moeten zoeken maar zijn toch content van het resultaat 🤩
Zaterdag open tussen 10 en 16 uur voor wie nog een ijsje nodig heeft. 🍨🎂
Prettige kerst voor iedereen
Geniet van het lekkere eten en de gezelligheid
Bij deze zijn onze donuts ook klaar geraakt.
Ze kunnen morgen vanaf 10 uur afgehaald worden. 😉
Tot onze grote spijt hebben we een foutje gehad in de machine waardoor onze donuts niet zijn klaar geraakt. We werken die deze avond nog af.
Onze 1 mans taartjes krijgen ook stillaan vorm.
Het leuke is dat je kan spelen met de verschillende versieringen 😃
Bijna klaar om afgehaald te worden
Onze laatste taarten zijn afgewerkt. Als je alles ambachtelijk doet kan er af en toe een foutje in sluipen. 😬
Voor degene die nog interesse hebben,
We hebben nog 14 taarten van 4 pers framboos, 5 keer framboos 8 persoon, 1 chocolade 4 persoon, nog 2 mokka 8 persoon
Voor de snelle beslissers.
Voor nieuwjaar hebben we nog 8 taarten met de nieuwjaarsbrief op
We zijn open op vrijdag van half 4 tot half 6 en zaterdag van 10 tot 17 uur voor het afhalen van de bestellingen.
Voor mensen die nog niks hebben, we hebben een paar taarten en magnums extra gemaakt.
Kom gerust eens kijken.
Onze voorraad is aangevuld met de leuke kinderboeken van Martine Van Huffel.
Heel leuke boeken om uit voor te lezen met supertoffe tekeningen. Voor de grotere kinderen, leuk om zelf in te lezen en recepten uit te proberen onder het toeziend oog van een volwassene. Wordt meegezogen in het stoere ridderverhaal van Raphael of Leni haar elfenboek, ook Lias zijn zeeverhalen mogen er niet aan ontbreken.
Zelfs een volwassene kan hem uitleven in deze boeken.
Kom ze gerust eens bekijken in onze winkel. Open op zondag van 14 tot 17 uur.
Behalve op 25 december en 1 januari
De feestdagen komen snel dichterbij.
We zijn volop bezig met onze taarten te maken en af te werken. Potten met verse mosterd afvullen, olieflessen maken, zoutvaten klaar maken enz.
Maak gerust nog een bestelling, zolang we bezig zijn kunnen we nog eentje extra maken.
De eerste ijstaarten zijn afgewerkt jippie.
Nu hadden we nog wat schuim over en aangezien we niet veel weggooien, hebben we schuimpjes gemaakt. Mijn zussen zullen weer gelukkig zijn. 😁
We zijn bezig met de voorbereidingen voor de markt op het Zwaluwnest.
Kruidenolie en kruidenzout. Leuk om cadeau te geven en gezond voor het lichaam. Geeft extra smaakt aan het eten.
Meidoorn werkt positief op het hart, rozemarijn goed voor de bloedsomloop, knoflook goed voor hart en bloedvaten, hibiscus verlaagt hoge bloeddruk en cholesterolverlagend,
Brandnetel bloedzuiverend,
Jeneverbes bloedzuiverend,
De kinderen zijn aan het helpen om een kerstinfuus te maken. 🤩
De bestellingen komen vlot binnen. Het doet ons plezier om te zien dat veel klanten van vorig jaar terug komen.
Jullie kunnen nog bestelling tot 20 december. Komen jullie de dag zelf dan hoop ik dat er nog eentje over is zodat ik jullie kan helpen.
Patsy en haar team
Op vraag van een klant hebben we voor het eerst een vegan ijsje gedraaid.
Verkrijgbaar in 1 liter, 500 ml of 250 ml.
Voorlopig alleen vanille smaak en slechts een paar dozen voorradig.
Tijdens het rond brengen van de folders hadden we een probleempje.
Op sommige brievenbussen plakt een sticker met ' geen reclame drukwerk' of ' geen ongeadresseerde brieven' .
Daar staken we dus ook geen folder maar dan krijgen we achteraf telefoon ' he, ik heb geen folder ontvangen en mijn buren wel '.
Waar doen we dan goed mee?
We zijn begonnen met het maken van onze eindejaarstaarten.
De eerste magnums zijn vandaag afgewerkt en de eerste mislukte zijn al voor geproefd door onze kinderen 😋
Ze zijn zo blij als er eentje niet uitziet zoals we willen 😉
We kijken er zo naar uit om iedereen weer gelukkig te maken.
We hebben ons best gedaan als gezin om samen te werken.
Onze folders zijn in Wachtebeke uitgedeeld.
We hopen van harte, dat we niemand zijn vergeten.
We hebben nog enkele folders over, moest er nog iemand eentje willen.
Prettig weekend voor iedereen.
We zijn volop bezig met onze kerstfolders uut te dragen.
Moesten we iemand vergeten zijn, laat het gerust weten dan komen we eentje brengen.
Momenteel zijn Overslag, Langelede, Warande en het dorp grotendeels bedeeld.
Morgen doen we verder.
Zondag zijn we open van 14 tot 17 uur.
Bedankt aan iedereen die heeft geprobeerd om onze 6 smaken te raden.
Het juiste antwoord is stracciatella, chocolade, kastanje, appelstrudel, kinderbueno en vanille.
De winnaars zijn Myriam Michiels en Thibaux, 2 de plaats voor Saar en een gedeelde derde plaats voor Sofie en Wendy.
Prettige zondag,
We zijn open van 14 tot 17 uur
6 van onze smaken kennen we al.
De eerste 2 die de 6 juiste smaken kunnen doorsturen naar mijn messenger adres krijgen een extraatje. 🎁
Er zit 1 doordenkertje bij. Seizoensgebonden. 🤔
De winnaars worden zaterdagavond bekend gemaakt en ook de smaken.
Let wel enkel zondag af te halen. 😊
Bijna weekend en Halloween. Fun fun fun 😁👻
We hebben besloten om zondag onze toog nog eens aan te zetten zodat jullie kunnen genieten van een heerlijk ijsje. 🍨🧁
Allen welkom van 14 tot 17 uur.
Nog 4 dagen en het is Halloween.
Als jullie nog een heerlijk ijsje willen bestel ze dan snel want ze vliegen de deur uit.
Van 31 oktober tot 5 november gaan we er even tussenuit om van ons gezin te genieten.
Morgen om 15 uur gaan we onze saffraan oogsten.
Mocht u dit eens willen meemaken, kom gerust eens langs in de Vieruitersten 1 te Wachtebeke
En het werk blijft doorgaan.
Na een dagje op de manege werken komen we thuis en moeten de saffraanbloemen nog geoogst worden. Gisteren hadden we er 180. Ben benieuwd hoeveel er vandaag zijn 🤔
Het is bijna Halloween,
Lekker griezelen, dat kan ook met onze ijstaarten. Verschillende formaten te verkrijgen.
Na het oogsten van onze saffraan bloemen, gaan we onze kastanjes poffen voor de kindjes.
Mmm heerlijk
Oktober is herfstseizoen dus ook pompoenen en Halloween.
Onze eerste pompoen is uitgehold en de soep staat te pruttelen op ons vuur.
Onze cupcakes zijn toegekomen dus tegen dit weekend kunnen de eerste afgehaald worden alsook Onze Halloween magnums
Tot zondag tussen 14 en 17 uur👻
Gisterenmiddag zijn we naar de voorstelling geweest van Martine Van Huffel haar nieuwe boek. Een geweldige docente in de herboristerie. Als je haar hoort voel je je net een spons. Je wil zo graag al haar kennis opslorpen je kon buiten ook enkele workshops doen en daar zegt mijn jongste dochter geen nee tegen.
Even een moeder dochter momentje dat is genieten
Na een mooie ontspannende wandeling duiken we terug ons keuken in.
Verse magnums in de maak en onze herfsttaarten beginnen ook vorm te krijgen.
Omdat we onze klanten niet in de steek willen laten maken we verse magnums zodat jullie tijdens een zondagse fietstocht of wandeltocht toch een ijsje kunnen eten.
Tot zondag open van 14 tot 17 uur.
Vieruitersten 1 te Wachtebeke
Zie hoe mooi de natuur kan zijn.
Prettige vrijdag gewenst en een goede start van het weekend
We hebben onze voorraad frambozensorbet en limoncello sorbet aangevuld.
Als je onze herfsttaartjes of eindejaarstaarten wil zien kan dit op zondag tussen 14 en 17 uur of na afspraak.
Ook het afhalen van dozen of bestellingen plaatsen kan na afspraak.
Tot binnenkort
We zijn volop bezig met de voorbereidingen voor de markt morgen.
We nemen mee zwarte chocolade, vanille, duurzame chocolade, walnoten ijs enz
Zaterdag ochtend zijn we te vinden op het Persynplein in Wachtebeke op het duurzaamheidsevenement.
Voor de nieuwsgierigen onder jullie we gaan een voorbeeld van onze eindejaarstaarten bij hebben.
Tot zaterdag
Aangezien het geen goed weer is, blijft onze scheptoog zondag gesloten.
Er kunnen wel dozen ijs afgehaald worden.
Prettige zondag gewenst
Een dagje opleiding bij Leman.
Eens gaan kijken hoe we dit jaar ons eindejaarstaarten gaan afwerken.
Benieuwd??? Hou onze website en facebook pagina in de gaten.
Morgen zijn we aanwezig met onze ijsjes in de messe te Overslag.
Tot dan 🙂
Op 24 september doen we mee aan het duurzaamheidsevent.
Die dag hebben we waarschijnlijk een voor Eelde mee van de ijsbuchen van dit jaar.
Zijn jullie benieuwd, kom dan gerust even langs
Beste klanten,
Zondag 4 september zijn we open van 14 tot 19 uur.
Vieruitersten 1 te Wachtebeke
In onze scheptoog zal er vanille, Ferrero rocher, mango, rum en rozijn, cookie espresso, raffaelo, bloedsinaasappelsorbet, crazy cherry, appelstrudel en Nutella ijs zitten.
We wensen iedereen een goede start van het nieuwe schooljaar.
Dank je wel aan iedereen die onze pop up deze zomer is komen bezoeken.
Zoals alle mooi dingen komt ook aan deze periode een eind.
Vandaag is de laatste woensdag dat jullie kunnen genieten van een ijsje in onze pop up.
Vanaf september zijn we enkel open op zondag van 14 tot 18 uur.
Maandag 15 augustus zetten we onze weide ook open om jullie te verwennen met een heerlijk ijsje of verkoelend drankje tenzij er koffie of thee gewenst wordt.
Open van 14 tot 19 uur
We kijken ernaar uit om andere mensen en hun producten te leren kennen en onze ijsjes voor te stellen.
Tot straks
Een nieuwe smaak deze week. Het einde van de vakantie komt helaas dichterbij dus hebben we een smaak gemaakt "summer memories"
Ook de cheesecake passion en zwarte chocolade zitten dit weekend in de toog.
Zaterdag zowel open in Wachtebeke als in Lochristi in de Pauwstraat en zondag is onze weide ook open vanaf 14 uur
#ijsjes#zomer#Valhalla Homestead
Zomerevenement in Lochristi.
We zullen aanwezig zijn met onze ijsjes.
Zaterdag staan we met ons ijs in Valhallo Homestead te Pauwstraat 164 Lochristi.
Ook thuis zetten we onze weide weer open voor een heerlijk ijsje gekoeld drankje of een koffie. Van 14 uur tot 19 uur of iets later. 😉
Wie deze middag een verfrissing wil, kan een ijsje komen eten in de Vieruitersten 1 te Wachtebeke.
Open van 13 tot 18 uur.
Er zijn ook 1 liter dozen te verkrijgen.
Dank je wel aan iedereen die ons dit weekend is komen bezoeken en proeven van onze lekkernijen.
We zijn heel blij dat jullie allemaal hebben genoten van onze vers gemaakte producten.
We zijn alles aan het klaar maken voor ons kruidig weekend. De rabarberlimonade zit in de koelkast, het tafelwagen is aan het trekken, lavendeko3k3n in de oven,aardappelen aan het koken en het ijs zit in de vriezer.
Wij zijn er klaar voor, Jullie ook???
Onze kruidige smaken van dit weekend
Vanille, saffraan, bloemen, lavendel, suikervrij basilicumijs, wortel met appel en gember, myrtille met vlier en limoen, bloedappelsien met kurkuma en peper, roze pompelmoes met bergamot en roze peper.
Open van 14 tot 19 uur.
Dit weekend houden we een kruidenweekend.
De meeste smaken in de scheptoog zullen met kruiden zijn enkele voorbeelden vanille, saffraan, lavendel, basilicum, hibiscus, myrtille met vlierbessen en limoen, kamille met citroenmelisse en passiflora.
Er zullen ook kruidige drankjes zijn en een paar proevertjes.
Voor de mensen die eens uit de comfortzone durven stappen. 🤪
Zaterdag en zondag open van 14 tot 19 uur
Onze mascottes van de hof.
Ze helpen graag mee in de tuin en als de zaak open is zie je ze al eens passeren om de kruimels op te pikken. 🙃🐓🐣🐔 @patsys_kruiden_en_ijs
Woensdag zijn we open van 14 tot 17 uur
Zaterdag en zondag kruidenweekend, dan zijn we open van 15 tot 19 uur
Zaterdag en zondag zijn we open van 14 tot 19 uur
Ondertussen zijn we bezig met de voorbereidingen van volgende week, ons kruidenweekend. Kruidenijs, rabarderlimonade, thee enz
Heerlijke temperaturen om een ijsje te eten.
We hebben vandaag een nieuwe smaak. 🤩 watermeloensorbet, deze is vegan, lactosevrij en glutenvrij
We steken er ook de limoncellosorbet in.
Verder hebben we snicker en appelstrudel.
Van 14 tot 19 uur in de Vieruutersten 1 te Wachtebeke
Vanaf heden kan er ook betaald worden met een bankkaart.
Vele groetjes Patsy en haar team 😉
Een beetje regen houdt ons niet tegen,
We hebben eenbtent om in te schuilen dus allen welkom om een ijsje te eten.
We hebben ook koffie om op te warmen 😊
Van 14 tor 19 uur
Vandaag zijn we even dicht,
Morgen open van 14 tot 19 uur.
Goedemiddag,
Woensdag zijn we een dagje gesloten maar donderdag 21 juli zijn we weer paraat om jullie te ontvangen op onze weide met heerlijke ijsjes, koffie, thee, alcoholvrije mojito enz.
Te vieruitersten 1 in Wachtebeke
Goedemorgen,
Vandaag en morgen zijn we open van 14 tot 19 uur.
Woensdag een dagje gesloten maar donderdag 21 juli zijn we terug open.
Vieruitersten 1 te Wachtebeke
Op woensdag 20 juli zijn we een dagje gesloten.
Op donderdag 21 juli zijn we terug paraat met verse ijsjes.
Ijsjesweer. Woensdag zijn we open van 14 tot 17 uur.
Spring binnen voor een heerlijk ijsje.
Beste klanten,
Wij zijn de hele zomer op en op woensdag, zaterdag en zondag van 14 tot 17 uur.
Bij mooi weer, zolang onze vlaggen buiten staan en ons hek open is mogen jullie gerust binnen komen.
Na de bewogen dag van gisteren met een rollercoaster aan gevoelens, zijn we vandaag weer paraat om jullie te verwennen met heerlijke ijsjes.
Allen welkom van 14 tot 17 uur.
Zaterdag 9 juli zijn we helaas gesloten wegens een overlijden.
Zondag verwelkomen we jullie vanaf 14 uur
We hebben gisteren de goedkeuring ontvangen om onze zomer pop up te openen.
Vanaf heden tot september zijn we open op woensdag, zaterdag en zondag van 14 tot 17 uur. Zo kunnen jullie even tot rust komen op onze weide met een koffie, thee, coupe, ...
Allen welkom in de Vieruitersten 1 te Wachtebeke
Ze is geplaatst en klaar om morgen open te gaan.
Nadine gaat jullie verwennen met verse koffie, pannenkoeken, thee ...
Zaterdag 2 en zondag 3 juli houden we een chocoladefestival.
Met smaken zoals witte chocolade, melkchocolade, chocolade, zwarte chocolade, Nutella, twix, snickers, bokkepoot, stracciatella, kinderbueno
Zondag komen dp chocoladestudio en koffie ofwa ons vergezellen.
We kijken ernaar uit om jullie te verwennen.
Op zaterdag en zondag hebben we ons chocoladefestival.
Van 14 tot 17 uur.
Op zondag komt Dorine van DP chocoladestudio langs met heerlijke mellocakes en andere heerlijke chocoladeproducten, Nadine van Koffie Ofwa komt pannenkoeken maken en heerlijke koffie serveren.
Kom gerust langs in de Vieruitersten 1 te Wachtebeke
Oogst uit eigen hof.
De kindjes kunnen weer smullen. Blauwe bessen, rode bessen, witte bessen, jostabes, gele framboos
Vandaag een verse lading magnums gemaakt. Vanille met aardbei of vanille met noten.
Vraag er gerust naar want ze vliegen de deur uit
Vanaf morgen 18 juni zijn we iedere zaterdag en zondag open van 14 tot 17.
Van harte welgekomen in de vieruitersten 1 te Wachtebeke
Deze zomer hebben we enkele belangrijke data staan.
2 en 3 juli chocoladefestival. De zondag komt Dorine met haar mello cakes en andere chocoladelekkernijen, ook Nadine komt met haar food truck koffie ofwa.
13 augustus staan we op een zomerevenement in de pauwstraat te Lochristi
28 augustus staan we op de KaRa rommelmarkt in Wachtebeke.
Onze eetbare bloemen komen stillaan tot leven. We zijn zo blij om te mogen genieten van deze kleuren en subtiele smaken.
Voor alle papa's een gelukkige Vaderdag gewenst.
Om 11.20 uur staan we aan de messe op het 100 jarig bestaan van de gezinsbond.
Deze middag zijn we open van 14 tot 17 uur
Voortaan is kiezen geen probleem meer. Laat je verwennen en laat je verrassen.
Regen weer is ook voor iets goed 😉 nieuwe smaken uit proberen. We hebben appelstrudel en voor een klant suikervrije basilicum.
Mmm smullen maar.
Oeps dan toch niet zo een mooi weer maar dat houdt ons niet tegen om ijsjes te eten.😋
Men voorspelt een zonnig weekend en daar gaan we van profiteren. Zondag zijn we open van 14 tot 17 uur en aangezien maandag een feestdag is, doen we open van 12 tot 17 uur.
We proberen er een fruitig weekend van te maken door zoveel mogelijk fruismaken in de toog te voorzien.
Tot binnenkort
Wat voor velen een feestdag is, is voor ons een werkdag.
Lammetjes en taarten afwerken, vers ijs fraaien en natuurlijk jullie verwennen met een heerlijk ijsje.
Allen welkom van 14 tot 18 uur
Tijd voor voor een heerlijk ijsje op deze mooie zonnige dag.
Welkom in Vieruitersten 1 van 14 tot 17 uur.
We hebben vanille, mokka, braam, passievrucht, kinderbueno, unicorn, frambozensorbet, sorbet van roze pompelmoes met roze peper.
Beste mensen, We worden gewaar dat er veel mensen dit beestje niet kennen.
Dit is een larve van een lieveheersbeestje. Ze vinden bladluizen heerlijk dus doe ze niet dood, je hoeft er geen schrik van te hebben. Ze komen jullie helpen.
Verse lading magnums voor dit weekend. 🍦
Vanille aardbei, vanille noten, chocolade aardbei, chocolade aardbei,
Biscuit noten, biscuit aardbei, biscuit citroen.
Als je ambachtelijke dingen maakt kan er al eens iets mis gaan. De kindjes zullen weer blij zijn. 😋
We hebben een druk weekend voor de boeg.
Zaterdag doen we mee aan een garageverkoop en zal de zaak ook open zijn tot 17 uur. Zondag moederdag dus zijn we nog de bestellingen aan het afwerken. Zondag zijn we open van 14 tor 17 uur en we staan op de kermis te Overslag.
Enkele smaken zijn al bekend zwarte chocolade, frambozensorbet, twix, ...
Een beetje laat maar we zijn jullie niet vergeten.
Deze middag zijn we open tussen 14 en 17 uur te vieruitersten 1
Morgen moeten we ijs scheppen op een verjaardagsfeest en meneer is een buffalo fan
Zo hebben we buffalo ijs proberen maken
Op 8 mei is het moederdag en de 15 de is het communie.
We make graag jullie feestelijke taarten maar we doen dit alleen op bestelling en minimum een week op voorhand zodat we ze mooi kunnen afwerken en aangepast voor de persoon voor wie ze bedoeld is.
De buitenspeeldag te Wachtebeke.
Een heel leuk initiatief om kindjes van achter een scherm te krijgen. Laat ze maar eens los gaan.
We zijn aanwezig met onze lekkere ijsjes.
Tot straks
Goedemorgen, Prettige paasmaandag gewenst.
Vandaag zijn we open van 14 tot 17 uur
Welkom in de Vieruitersten 1 te wachtebeke
Onze eerste donutijsjes zijn afgewerkt.
Cookie ijs gedompeld in donkere chocolade afgewerkt met smarties
Prettig paasweekend gewenst.
We zijn dit weekend open van 14 tot 17 uur.
Misschien laat de paashaas hier ook iets achter 🤩
Boodschappen doen is soms een kostelijke zaak. Vooral als je vers en iets lekker wilt.
Zo leren we onze kinderen samen werken met de natuur.
De brandnetel of Urtica dioica
Heerlijk in soep of stamppot.
De jonge brandnetels smaken naar spinazie en als je ze plukt in april of mei zitten ze boordevol vitaminen en werken ze bloedzuiverend.
De vlinders gebruiken de oudere planten om hun eitjes in te leggen.

Probeer het eens uit. Mijn kinderen vragen er zelf achter dat maakt het nog zo leuk
Altijd enthousiast om nieuwe dingen te proberen

Kokosnoot met mango en een kokosnoot ei
Mmm heerlijk
Wat een zalige dag voor een heerlijk ijsje
We zijn open van 14 tot 17 uur
Ondertussen maken we ijsdonuts en kokosnoten met ijs.
Te vieruitersten 1 in wachtebeke
Ondanks de aprilse grillen hebben we toch beslist om onze toog aan te steken.
De smaken voor zondag 3 april zijn kokosnoot, kinderbueno, vanille, bokkenpoot, aardbei
We vinden het fijn om mensen blij te maken met een heerlijke taart.
We proberen er iedere keer iets anders van te maken en luisteren goed naar de vraag van de klant.
De natuur is toch iets met een eigen willetje 🙃
Planten komen niet uit op plaatsen waar je ze zaait. 3 jaar later staan ze ineens daar, mooi te wezen.
Blauwe druifjes bedekken een deel van de tuin. Zo ben ik alle dagen bij de vriendin van wie ik ze gekregen heb
Speenkruid komt ineens boven met zij mooie gele bloemen.
Rabarber en daslook heerlijk en gezond.
Ik hou van de natuur met al zijn grillen en schoonheid
#kruiden #ijs # wachtebeke
Zaterdag zullen we aanwezig zijn met vers gemaakt schepijs.
Komen jullie ook naar de dansgroep kijken?
We mogen jullie het leuke nieuws brengen dat we op 20 april aanwezig zullen zijn met heerlijke ijsjes op de buitenspeeldag.
Noteer het alvast in jullie agenda
We kijken ernaar uit
Bedankt aan iedereen die vorige week het ijsseizoen mee in gang getrokken heeft. 😊
Vandaag hebben we vanille, chocolade, mascarpone myrtile, tiramisu, praline,
We zijn open van 14 tot 17 uur.
Tot straks 😉
Het zonnetje is al aanwezig, wat doet dat een deugd
De smaken voor de scheptoog zijn beperkt maar we hebben vanille, mango, stracciatella, pistache, kinderbueno en rum rozijnen.
Wat een zalig weer hebben we al gehad.
Morgen (zondag) steken we opnieuw de scheptoog aan met de voornaamste smaken.
We zijn open van 14 tot 17 uur.
Geniet van het mooie weer en een zalig weekend
Gisteren de eenmanspotjes vandaag de taarten. Allemaal gevuld met chocolade en vanille afgewerkt met een witte spiegel buiten de ene die bijgekleurd is.
Het 4 persoonstaartje is reeds besteld de andere 2 zijn voor 6 tot 8 personen.
De lente is op komst jippie. 🤗
Onze bloemen komen langzaam boven piepen.
Aangezien we regelmatig vraag krijgen naar ijstaarten hebben we besloten om er steeds enkele op voorraad te hebben. Onze eerste 1 manstaartjes zijn klaar.
Gelieve tijdig te bestellen als jullie een bepaalde smaak willen.
Wat een weer vandaag !! We hebben ervan geprofiteerd een lading verse magnums te maken. Een deel met vanille en de andere met chocolade.
De topping varieert van witte chocolade, aardbei of pistache.
We hebben nog 1 valentijnstaart van 15 euro en nog 4 kleintjes van 3 euro
Het zonnetje komt regelmatig hallo zeggen en dat wil zeggen dat we meer ijs hebben.
Oa banaan, tiramisu, witte chocolade, amarena kers, rum met rozijn enz.
Voor de ijstoog is het net nog iets te vroeg.
We wachten de weersomstandigheden af en houden jullie op hoogte.
Volgende week maken we verse magnums voor valentijn oa met aardbei.
Nu de Kerstdagen achter ons liggen, kunnen we de vriezer gaan vullen met verschillende ijssmaken.
Ook de valentijnstaarten zijn in de maak.
We zij iedere zondag open van 14 tot 17 uur. De scheptoog is nog niet open maar we hebben we magnums.
Voor wie nog een dessertje wilt, We hebben een paar extra taarten gemaakt.
Zowel framboos als chocolade hebben we nog voor 4 en 8 personen.
We hebben ook vers ijs gedraaid, kokosnoot, amarena, kinder Bueno, rafaello, mokka
Juist op tijd voor de feestdagen
Een verse levering saffraanzeepjes van ons vriendin en collega Blueberry me
De feestdagen komen snel dichterbij.
Willen jullie de taarten eerst zien alvorens een bestelling te plaatsen?
Dat kan. Iedere zondag zijn we open van 14 tot 17 uur.
Kom gerust even langs voor verdere informatie
December. Een maand vol feesten De feestdagen 🎅🤶 komen snel dichterbij.
We zijn volop bezig met onze voorbereidingen oa flesjes vullen met caramel, chocolade en frambozencoulis.
De buche dozen zijn ook toegekomen, We kunnen beginnen plooien 😉
Prettige zondag.
De eerste folders zijn uitgedeeld.
Wie er tegen het einde van de week nog geen ontvangen heeft regio Wachtebeke, geef gerust een seintje dan bezorgen we eentje.
Na 2 jaar alleen maar werken en veel ziekte periodes zijn we er even tussenuit.
De winkel is morgen gesloten. Volgende week staan we weer klaar om jullie te helpen.
Prettig weekend
Vandaag zijn we open van 14 tot 17 uur.
Volgende zondag blijft de deur even toe
Onze eindejaarsfolder is klaar.
Binnenkort wordt hij verdeeld in Wachtebeke.
In de winkel kunnen jullie de proeftaarten al eens bekijken.
Gelieve op tijd te bestellen. 🙂
Binnenkort worden onze taarten voorgesteld in onze winkel.
Vanaf volgende week zijn ze op onze website te vinden en binnenkort worden ze verdeeld in Wachtebeke.
Halloween. Lekker griezelen 👺👻👽

Onze eerste folders liggen klaar in de winkel voor wie al eens wil kijken voor de feestdagen🎅🤶🧑‍🎄☃️⛄🌲
In een laatste rechte lijn naar Halloween.
We hebben nog enkele magnums in voorraad 3 euro voor de grote, 1,5 euro voor de kleine.
Ook tijdens de week af te halen na afspraak
Beperkte Halloween magnums.
We hebben 1 mini chocolade- zwart,
16 mini vanille-zwart, 6 mini chocolade-oranje, 12 grote chocolade- oranje, 12 grote chocolade- wit, 26 grote chocolade- zwart, 12 grote vanille- wit en 23 vanille- zwart.
Voor de snelle beslissers
We zijn zo blij dat we ons gisteren mochten voorstellen op de faire trade markt.we hebben weer veel mensen laten kennis maken met onze producten. 🧁🍪🎂
Zo zijn we voor het eerst naar buiten gekomen met ons kerst assortiment. ☃️
De laveldelkoekjes, kruidenzout en olie zijn aangevuld.
We doen voor de eerste keer met Halloween.
Zo zullen we Halloween magnums hebben.
Met zwarte chocolade en witte.
Bestel tijdig.
Afgelopen zaterdag is onze nieuwe smaak "unicorn" voorgesteld op de buitenspeeldag.
Morgen zit hij terug in onze toog.
Laatste woensdag open van 14 tot 17 uur.
Weer iemand blij gemaakt met een unicorn ijstaart.
Zaterdag zijn we open van 14 tot 17 uur en kunnen jullie ons ook vinden op de buitenspeeldag. 🤹‍♂️
Nieuw in ons assortiment: mini magnums
Vanaf volgende week zaterdag gaan we over op de winterregeling en zijn we enkel nog open op zondag van 14 tot 17 uur of na afspraak
Morgen zijn we voor de laatste keer open van 13 tot 19 uur.
Vanaf oktober zijn we open op zondag van 14 tot 17 uur.
Op andere momenten kan je ijs afhalen na afspraak.
Dit weekend chocoladefestival met verschillende soorten chocolade ijs zoals witte chocolade, bokkenpoot, snicker
Zondag komt mello ons vergezellenmet heerlijke mellocakes
Helaas zijn we aan het laatste weekend van augustus gekomen dat wil zeggen dat het de laatste 3 dagen zijn dat koffie ofwa bij ons op de hof staat met haar heerlijke pannenkoeken en koffie. Op vrijdag, zaterdag en zondag is ze aanwezig van 14 tot 18 uur.
Onze pop up is nog tot zondag 12 september open. We sluiten onze geslaagde zomer af met een chocolade weekend .
Bedankt aan iedereen die komen genieten is van ons terras, Hopelijk mogen we dit in 2022 herhalen.
Voor de mensen die het vorig weekend gemist hebben, dit weekend zetten we nog eens het kruidenijs in de toog en we hebben nog enkele kruidenplanten staan.
Stillaan komen de feesten terug op gang en willen de klanten een gepaste ijstaart
Onze kruidendag was geslaagd.
We hebben heel leuke commentaren gekregen van onze klanten en ook wat feedback.
De kinderen hadden hey naar hun zin bij Anne om te knutselen met de natuurlijke materialen.
Zeker voor herhaling vatbaar.
Mmm kruidenijs
Pistache met oregano, tijm en laurier
Saffraan, kaneel, rozemarijn, aardbei met aardbeimunt
Onze kippen zijn niet zo blij met de regenbui 😬
Onze kruidentafel staat gevuld, de zon is besteld en het enthousiasme om jullie zondag te verwelkomen is ook aanwezig
Ondanks het minder goede weer, zijn we open tot 19 uur.
Prettig weekend
We zijn open van 14 tot 17 uur.
Morgen hebben we een nieuwe smaak in de toog.
Mascarpone met blauwe bes
We heten jullie welkom vanaf 14 uur met een stralende zon, lekkere ijsjes en een brede glimlach.
Vieruitersten 1 te Wachtebeke
Ons chocoladeweekend was heel tof, vol goede commentaren dus volgend weekend doen we het nog eens over aangezien er toch wat mensen waren die er niet geraakt zijn.
Alleen zal het zonder dp chocoladestudio zijn.
Zondag 11 juli gaan we voor chocolade.
Samen met dp chocoladestudio en koffie of wa
Er staat een tent dus een beetje regen houdt ons niet tegen
Kom gerust even langs voor een heerlijke Panenkoek, koffie of een ijsje.
We hebben een tent zodat jullie droog kunnen zitten.
Chocladeweekend met dp chocoladestudio en koffie of wa.
Heerlijke pannenkoeken en koffie.
Nieuwe smaken Ferrero Rocher en kinderbueno.
Verse suikerarme ijssmaken. Vanille, chocolade, mokka en rode bes
Chocoladedag we hebben witte chocolade, melkchocolade, chocolade, zwarte chocolade, sinaasappel chocolade, Nutella,bounty, stracciatella, bokkenpoot en snickers
7 juli wereld chocoladedag
Zo hebben we van 7 tot 11 juli een chocoladeweek.
Ijs met chocolade van wit, melkchocolade, zwarte chocolade, Nutella enz. Op 10 juli koffie of wa met pannenkoeken en koffie en
Op 11 juli komt DP chocoladestudio met melocakes en andere lekkere chocoladeproducten.
Vers bloemenijs en rode bessensorbet in de toog.
Kom maar lekker smullen
Morgen spelen de duivels. Wij supporteren mee met onze Red devil coupe ook om mee te nemen. We zijn open tussen 14 en 17 uur.
Vanaf nu zijn we zichtbaar op de weg 😉
Prettige zondag 🤩🍨🍦 rode duivels tijd ⚽️👹
Morgen spelen de rode duivels , om te supporteren kunnen jullie een coupe Red devil meenemen naar huis.
We zijn klaar om te supporteren. Jullie ook?
Bezoek van het Koninklijke Bos. Altijd leuk
Zin in een ambachtelijk ijsje.
Onze scheptoog is gevuld.
Framboossorbet, vanille, mokka, banaan, kiwi, Nutella, praline, magnolia,
Onze scheptoog is toegekomen zo kunnen we jullie nog beter bedienen.
We hebben er even moeten op wachten maar hij is op tijd voor het ijsjesseizoen.
Voor iedereen die zin heeft in een ijsje we zij open van 14 tot 17 uur
Zo mooi zonnig🌞 weer vandaag, dan smaakt een ijsje 🍦nog zo goed.
Deze middag zijn we open van 14 tot 17 uur.
Tot dan 😉
Goed nieuws voor onze klanten, vanaf nu zijn we ook open op zaterdag van 14 tot 17 uur.
Iedereen welkom.
Lente/paasmagnums maken
Vanille hazelnoot en aardbei aardbei of witte chocolade
Dit weekend doen we 2 dagen open van 14 tot 17 uur.
In de toog zit
Vanille, stracciatella, passievrucht, groene appel, witte chocolade en rum rozijnen.
Daar komt nog bij chocolade met sinaasappel, snicker en banaan.
Bedankt neefje voor het mooie cadeau. Heel mooi werk geleverd.
Ze spreken vandaag van zonnig weer dus voorzien we vers schepijs in de toog. Vanille, witte chocolade, stracciatella en groene appel.
Wil je jouw favoriete smaak in de toog volgende week? We zijn benieuwd welke het meest wordt gevraagd.
Na een mooie koude witte winter is de lente in zicht.
We mogen ons klaar gaan maken om de scheptoog terug te vullen en kruiden te gaan zaaien, stekken en uitplanten. Ik kan niet wachten om aan de slag te gaan. 🙃
Nog even en het is valentijn. 💖
Een dag om je geliefde eens extra te verwennen.
Kom gerust informeren naar ons assortiment.
Onze schuimpompjes zijn ook binnen. Om met minder zeep je handen te wassen.
Ons 1 jarig bestaan gaan we ondanks de corona niet onopgemerkt voorbij laten gaan
Na de diepvriezer helemaal te hebben schoon gemaakt zijn we begonnen met hem terug te vullen. Onze eerste 7 smaken zijn een feit.
Ons nieuwke.vanille ijs met fondant topping
We hebben een verse lading magnums gemaakt aangezien ze de deur uit vliegen.
Vanille met aardbei topping, vanille met notentopping, chocolade met aardbei topoi g en chocolade met notentopping. We hebben nog enkele pistache met aardbei topping
Zelfs als het zo fris is, smaakt een vers gemaakt ijsje.
Ons bananenijs wordt gemaakt met verse bananen vandaar dat het geen gele kleur heeft.
Onze lekkere mosterd. We hebben momenteel 3 verschillende soorten. De kruidenmosterd, mosterd met een honingbier van brouwerij broers en een dipmosterd.
Beste klanten, Door de corona schakelen we over op take away dus geen vers schepijs meer.
Jullie kunnen bestellen via info@patsys-kruiden-en-ijs.be
Of pb op facebook
Heerlijk kruidenzout lekker en gezond. De zoutvaatjes kunnen achteraf terug opgevuld worden. Brengt aardappelen, vlees en salades op smaak.

Foto's zijn gemaakt door the baking foodstylist
De heerlijk geurende saffraanzeepjes van Blue Berry Me zijn ook bij ons te koop.
Ze werken heel goed voor mensen met huidproblemen en verzachten plekken van psoriasis.
The Baking Foodstylist heeft gezorgd voor de mooie foto's.
Onze promogirls gaan werken. 😉
Dank je Ann De Poorter voor de logo's.
Om helemaal tot rust te komen onze saffranen oogsten. De heerlijke geuren die vrij komen, de mooie paarse kleur van de bloemen. We hebben een heel mooi gekleurd veld dit jaar
Onze saffranen komen ons s ochtends weer begroeten. Terwijl dat de rest van de planten in rust gaan, gaan zij nog even door.
Lekker in desserten en ideaal in een infuus voor mensen met depressies of zwarte dagen.
De herfst is in het land, tijd voor nieuwe smaken.
Kastanjes en walnoten vallen volop op de grond dus is het tijd om Notenijs te maken. We hebben dit weekend hazelnoot, kastanje en amandelijs.
Door de droogte vielen de appels van de bomen. Zonde om ze allemaal te laten stuk gaan. Van de mooie hebben we appelsap laten maken.
Van de geblutste hebben het mindere deel eraf gehaald en de rest gebruikt om appel azijn te maken
Mmm verse chili olie
Het einde van het ijsseizoen komt stilaan dichterbij, dus zijn we aan het overschakelen op onze kruidenbereidingen. We hebben verse mosterd. Een met kruiden, de andere met een honing tripel van brouwerij broers. We hebben verse chili olie, spaghetti olie, vleesolie, saffraanzeep van Blue Berry Me en venkelolie.
We hebben vandaag een chocoladefestival. 4 bollen voor 3 euro met topping naar keuze.
Koffie of wa is ook terug met haar heerlijke pannenkoeken en koffie.
Smaken van vandaag vanille, aardbei, bloemenijs, frambozensorbet, citroenverbena gember sorbet, witte chocolade, melkchocolade, chocolade, zwarte chocolade, choco meringa, nutella, sinaasappel chocolade, snicker, bokkenpoot
Zondag houden we een chocoladefestival. Het is ook nog steeds gentse feestentijd dus bij aankoop vanaf 1 liter ijs krijg je een halve liter cuberdon bij. (Zolang de voorraad strekt)

Hou rekening met de coronamaatregelen aub. Hou afstand tijdens het aanschuiven aub.
We hebben vandaag onze zoemtuin terug afgebroken tot saffraanveld. Onze kuikens helpen met het los werken van de grond, dat is handig.
Saffraan is lekker in desserten en helpt bij depressies.
Onze saffraanbollen komen van Blueberry me. Daar halen we ook de zeepjes die we verkopen in de zaak. Goed voor de huid, helpt bij eczeem en psoriasis.
De food truck is toegekomen. Heerlijke pannenkoeken, koffie en thee.
We liggen op een fietsroute, voor de wandelaars is het even afwijken van het wandelknooppunt.
Deze zondag komt er versterking. Een vriendin van ons heeft een food truck waar je koffie, thee, appelsap en pannenkoeken kunt kopen. Komt gerust eens langs in de Vieruitersten 1 te wachtebeke.
Dit jaar zien de Gentse feesten en een beetje anders uit. Om jullie toch in de sfeer te laten, geven we vanaf 17 juli tot 26 juli een halve liter cuberdonijs gratis bij aankoop van 2 l ijs.
Een beetje later dan normaal maar toch nog op tijd. Onze smaken van vandaag zijn vanille, kokosnoot, pistache, eenmalig rode bessenijs, sinaasappelsorbet met tijm, bosvruchtensorbet en bloemenijs.
De rode bessen zijn vers geplukt al moesten we opletten want de haan🐓 was aan het wachten tot onze bakjes vielen. 😉
De bloemen zijn vers geplukt en verwerkt in platte kaas, de bloemen geven een subtiele smaak
De komende 2 zondagen hebben we een speciale achter de hand. Nog even geheimzinnig doen. 😉
Veel mensen vragen zich af waarom wij delen hebben die overwoekerd zijn.
Wel eigenlijk is het simpel. We kweken zelf kruiden en groenten en om sommige dieren weg te houden zoals slakken hebben we een wildernis. Daar kunnen ze glijden waar ze willen. Ook de lieveheersbeestjes leggen daar hun eitjes. De jongen ervan komen heel erg van pas als we met bladluizen zitten.
Mens en dier helpt elkaar vooruit. Daar proberen we groot en klein terug bewust van te maken .
Oogsten in eigen tuin. Zalig als je kinderen gaan snoepen uit de tuin in plaats van in de keukenkasten.
Op vaderdag hebben we vanille, cuberdon, hazelnoot, banaan, bokkenpoot, kiwi, groene appel en ananas met roze peper.
Onze zoon heeft een maisdoolhof aangelegd. We zijn zo blij om te zien hoe goed de mais groeit.
Vanille, chocolade, Stracciatella, kiwi, groene appel, cuberdon, hazelnoot, pistache.
Morgen 31 mei zijn we open van 13 tot 19 uur.
Een eerste poging ondernemen om appel azijn te maken . Ben benieuwd wat het gaat geven
Vlierbloesemlimonade maken voor de kindjes. De zoon heeft geholpen met oogsten.
Met citroen, water en beetje suiker. 24 uur rusten en morgen kunnen ze zei ken zoveel ze willen
Verse zevenblad pesto. Vers gemaakt met de dochters. 😋
Mmm, dat smaakt
Iedere zondag doen we onze deuren open . We maken zelf vers ijs die de zondag in de scheptoog ligt. We hebben ook dozen van 1 l en 2.5l.
Op 25 januari 2020 zijn we gestart met onze eigen zaak.
Scroll naar boven